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石柱赤霞珠(南澳)

石柱赤霞珠(南澳)

生产地域:澳洲
市场价格:时价
促销价格:188.00
优惠差额:
All
 
产地类型规格市场价格促销价格单位

澳洲

干红

1*6

时价

¥188.00


  • 葡萄酒类型 红葡萄酒

  • 葡萄品种 赤霞珠

  • 国家 澳大利亚

  • 产地 南澳

  • 推荐度 4

  • 品牌属性 石柱

  • 参考年份 2012

  • 等级 澳大利亚优质名贵酒庄

  • 酒精度 13.5%

  • 规格 750ml

  • 重量 1.26

  • 最佳享用期 16℃-18℃

  • 色泽 宝石红色

  • 香味 果香丰富,具有黑醋栗...

  • 进入国内运输方式 海运、空运

  • 最佳品尝温度 16℃-18℃

  • 口感 口感优雅、顺滑、回味...

  • 甜度
  • 涩度
  • 酸度

            
石柱赤霞珠干红葡萄酒2012
Three Pillars Cabernet Sauvignon 2012
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等级:澳大利亚优质名贵酒庄
特点介绍:这是一款香气丰富、口感优雅的葡萄酒。适合搭配大部分红肉类菜肴。
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
种植方式:现代化种植方式。
土壤气候:大陆性气候,日照时间长,夜间气温则显著下降。由于拥有了现代化的种植和酿酒技术,这样的气候条件被认为是本产区可利用的优势之一。日照时间长保证了果实成熟充分,而湿度低则使得果实清净(杂质少)而诱人。
香气与口感:果香丰富,具有黑醋栗、黑莓及樱桃的香气,同时带有一丝香草的气息;中等酒体,口感优雅、顺滑、回味悠长。 醒酒方式/时间:建议醒酒60分钟。
配餐建议:适合搭配红肉类菜肴,如牛肉、羊肉等。
酿制方式:现代化酿造技术。

推荐/评分Recommended score
葡萄酒与烈酒
品评地点:《葡萄酒与烈酒》只在两个地方进行葡萄酒品评。品评美国国内葡萄酒是在旧金山办事处,而品评进口葡萄酒时则是在纽约办事处,除去这两地之外,别无其他。

主要品评人物:乔休尔•格林【Joshua Greene】,总编辑,主要负责加州、波尔多、勃艮第、香槟等产区。塔拉•Q•托马斯【Tara Q. Thomas】,高级编辑,主要负责地中海、西拉和东欧产区。帕特里克•斯基【Patrick Comiskey】,资深记者,负责加利福尼亚州以外的所有美国葡萄酒。彼得•林浩明【Peter Liem】,资深记者,主要负责德国和奥地利。帕特里西奥•塔皮亚【Patricio Tapia】,资深记者,主要负责阿根廷、智利和西班牙产区。
葡萄酒烈酒杂志评分体系
    在英国和美国各有一份《葡萄酒与烈酒》杂志,不过,英国的《葡萄酒与烈酒》【wine spirit】已于2008年与英国葡萄酒贸易周刊哈珀【Harpers】合并,之后不再出版发行。所以,我们今天重点讲的是美国的《葡萄酒与烈酒》评分体系。它是世界上最权威的葡萄酒杂志之一,其办公室设在纽约和旧金山【San Francisco】。自1994年起,和《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观察家》一样,《葡萄酒与烈酒》也开始采取100分评分体系对葡萄酒进行评分。
酒庄介绍About Winery
石柱
three pillars
    "石柱"是澳大利亚最大酿酒合作社-CCW成员(澳大利亚"哈迪"80%以上的葡萄,就取自于我们的CCW合作社),我们的CCW由澳大利亚超过700个独立农户种植者构成,出品了每年澳大利亚15%~20%的优质葡萄.石柱酒庄的创建者认为:美食、美酒和音乐这三种乐趣构成了高尚的人生和美好的生活。有美食、美酒和音乐的陪伴,生命是多么的美好。石柱酒庄的产品由三档不同品质和不同价位的葡萄酒构成。
产国介绍About Country
澳大利亚
Australia
    澳大利亚联邦(The Commonwealth of Australia)简称澳大利亚(Australia),是一个发达的资本主义国家。1788年至1900年,曾是英国的殖民地。1901年,殖民统治结束,成为一个独立的联邦国家。澳大利亚一词,意即“南方大陆”,欧洲人在17世纪初叶发现这块大陆时,误以为是一块直通南极的陆地,故取名“澳大利亚”,Australia 即由拉丁文 terraaustralis (南方的土地)变化而来。澳大利亚四面环海,是世界上唯一一个国土覆盖整个大陆的国家,拥有很多自己特有的动植物和自然景观。澳大利亚是一个移民国家,奉行多元文化。
葡萄品种介绍Grape Varieties
赤霞珠
Cabernet Sauvignon
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。
葡萄酒益处Wine Benefits
葡萄酒的益处
1、可增进食欲;
2、适当饮用有滋补作用;
3、有助消化,防治便秘;
4、美容抗衰老;
5、减肥,每升干葡萄酒含525卡,4小时内全部消耗掉;
6、利尿,防止水肿;
7、杀菌作用;
8、可预防乳腺癌;
9、能抑制脂肪吸收。

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